为了提高校园文化氛围，丰富大家的课外娱乐活动，增强院系之间的联系与交流。我们系充分发挥了开设烘焙社的优势，通过一场美食与味蕾的体验，让你重新体验生活的激情与丰富。12月5日下午，备受期待的“烘焙活动”在北食堂二楼如火如荼地展开。本次活动由盐城工业职业技术学院药品与健康学院主办，药品与健康学院的成员积极参加了这次温馨之聚。
此次活动共由三部分组成，分别为活动准备、活动过程、活动总结。
首先，我们通过策划与联系，得到了校领导以及各项工作负责人的理解与支持，获得了物质与精神上的支持。并在我校广播台、记者团的合作、其余同学团结协作下，此次活动有条不紊的展开。
接着，活动当天,先排队、点名、签到，统一到达活动地点后有序进场。再按照分组要求，有秩序的分发烘焙物品，同学们积极的做起了美味精巧的小蛋糕。
只见，鸡蛋在盆里滚来滚去，蛋黄与蛋清分离。玉米油与牛奶乳化成功的奶油被倒入蛋黄中。蛋清、柠檬汁、糖粉在打蛋器的高速慢速操作下，成为了蛋白霜。蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀后，被倒入纸杯，轻轻震动几下后，放入预热好的烤箱，花费8分钟，美味的纸杯蛋糕就做成功啦。
最后，大家打扫活动地点，各社团部进行总结，完成后期报告。
在此次活动中，同学们体验到了烘焙的乐趣，感受到了大学生活的丰富多彩。烘焙可以提高大家的生活品质，激发大家对生活的热爱、对生命的热情。活动可以增强我们的综合素质，更增加了同学们之间的交流与团结协作，也更加强了我校的凝聚力！
