为了响应“迎冬至,包饺子,齐欢乐”活动,药品健康学院健身社于12月15日在南3教职工食堂举办了包饺子比赛等一系列活动让同学们体会到盐工院的温暖,缓解思乡之情,并借此弘扬我国传统艺术文化,也让外国友人感受到中国传统文化美食的魅力,同时也为了丰富大学生的课余生活,培养同学之间的团结协作能力和之间相互的默契,本次活动由盐城工业职业技术学院药品与健康学院健身社主办,社团的成员积极参加了这次温馨之聚。
首先,我们通过策划与联系,得到了校领导以及各项工作负责人的理解与支持,获得了物质与精神上的支持。并在我校广播台、记者团的合作、其余同学团结协作下,此次活动有条不紊的展开。接着,活动当天,先排队、点名、签到,统一到达活动地点后有序进场。再按照分组要求,有秩序的分发饺子皮和饺子馅,同学们积极的包起了饺子。
我们摆好桌子,分摊好饺子皮和饺子馅,洗净手后包饺子。刚开始我的手很僵硬,包出的饺子样子也很难看,奇形怪状的。有的饺子还张开小嘴,露出“小舌头”朝我做鬼脸,仿佛在笑我“看事容易做事难吧”。我再看同学们的饺子,装有肉馅的肚子鼓鼓的饺子的边就像一朵朵漂亮的鸡冠花,可漂亮啦。我又向同学请教了一番。原来包饺子的要领是这样的:“肉馅要适中,多了包不住会露馅;少了不好看,也不好吃。包饺子捏边时要双手协调配合,两手指向上捧握,中指托顶住饺子,双手拇指和食指在饺子两边用力一捏就可以了。”我试着用同学教我的方法包饺子,包出的饺子真的好看多了,也有模有样了。可还是没有同学们包的饺子好看。一旁的家长看到后安慰我说:“不着急!方法对了慢慢练,包多了,自然也就熟能生巧。”
香气弥漫在我们校园的食堂,停留在大家的心中。最后,大家打扫活动地点,大家进行总结,完成后期报告。
在此次活动中,同学们体验到了包饺子的乐趣,感受到了大学生活的丰富多彩。包饺子可以提高大家的生活品质,激发大家对生活的热爱、对生命的热情。活动可以增强我们的综合素质,更增加了同学们之间的交流与团结协作,也更加强了我校的凝聚力!

