12月6日，药品与健康学院的学术沙龙在药健204成功举行。本期沙龙聚焦于“β-淀粉样蛋白与仿生界面的相互作用研究”这一前沿课题，由朱曼毓博士担任主讲嘉宾。院长刘德驹、副书记李亮、副院长张宝明以及药学专业群的全体教师齐聚一堂，共同参与了此次学术盛会。
朱曼毓博士首先阐述了阿尔茨海默病的主流病理机制——蛋白级联假说。该假说认为，β-淀粉样蛋白的聚集体沉积是导致阿尔茨海默病型痴呆的关键因素。因此，深入研究Aβ在膜界面上的聚集过程及其结构变化，对于理解其对细胞的损伤机制至关重要。朱博士介绍了利用电化学技术来分析界面生物事件，以及振动斯塔克效应（VSE）在揭示界面对Aβ42聚集影响中的应用。通过构建不同手性界面模型，结合VSE定量局域电场，并利用电化学方法，揭示了手性如何调控Aβ42的聚集过程。
在随后的交流环节中，现场气氛活跃，老师们纷纷结合自己的研究领域，进行了深入的讨论和思想的碰撞。与会者普遍表示，通过参与本次学术沙龙，他们不仅拓宽了学术视野，还获得了在电化学和医药研究领域的诸多启示和灵感。
此次学术沙龙不仅促进了学术交流，也为药品与健康学院的教师们提供了一个宝贵的学习和启发的平台。
